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Dato che adora sorprendere i suoi amici, Nebulia ha ideato una ricetta per biscotti di pasta frolla colorati che si abbinano ai suoi capelli e sono deliziosi. Potrebbero persino esaudire i desideri…
Consiglio Puoi acquistare la ghiaccia reale già pronta!
1. In una ciotola, mescola con le dita la farina, ¾ di tazza di zucchero, il burro e l'acqua finché l'impasto non forma una palla. Metti in frigorifero per 15 minuti.
2. Stendi l'impasto fino a uno spessore di poco inferiore a ½ pollice e usa lo stampino per biscotti per ritagliare delle stelle. Se non hai uno stampino per biscotti, ritaglia semplicemente una sagoma su un pezzo di cartone!
3. Preriscalda il forno a 350°F per 10 minuti. Inserisci gli spiedini fino al centro dei biscotti. Cuoci per 10 minuti + 5 minuti a forno spento. Lasciali raffreddare completamente!
4. Per la glassa, versate l'albume sullo zucchero restante e mescolate per 5 minuti, fino a ottenere una pasta molto densa. Aggiungete il succo di limone. Usate uno stuzzicadenti per aggiungere gocce di colorante alimentare e fatelo delicatamente vorticare nel composto per creare l'effetto marmorizzato.
5. Immergi con cura le stelle nella glassa marmorizzata per ricoprire un lato. Ruota i biscotti per far colare eventuali gocce e appoggiali su una superficie piana in modo che la glassa si distribuisca uniformemente.
6. Prima che la glassa si solidifichi, cospargi i tuoi biscotti di brillantini e stelline. Completa il tutto allegando un messaggio gentile per i tuoi amici…
Consiglio Immergi gli spiedini in acqua per 10 minuti per evitare che diventino neri in forno!
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#nebulousstars