MAGICKÉ MÁSLOVÉ
SUŠENKY NEBULIA'S
Protože ráda překvapuje své přátele, Nebulia vymyslela recept na barevné máslové sušenky, které ladí s jejími vlasy a výborně chutnají. Možná dokonce splní přání…
INGREDIENCE (PŘIBLIŽNĚ 40 SUŠENEK)
- 2 ½ šálku mouky
- ¾ šálku másla (změklého)
- 2 ¼ šálku moučkového cukru
- 1 bílek
- 1 polévková lžíce vody
- ½ čajové lžičky citronové šťávy
- potravinářské barvivo fialové, růžové a modré
- jedlé stříbrné třpytky (volitelné)
- zdobení ve tvaru hvězdiček
- špejle
- 1 vykrajovátko ve tvaru hvězdy (nebo kartonová šablona)
Tip Můžete si koupit hotovou polevu na zdobení!
1. V míse prsty smíchejte mouku, ¾ šálku cukru, máslo a vodu, dokud se z těsta nevytvoří koule. Dejte na 15 minut do chladničky.
2. Rozválejte těsto na tloušťku těsně pod ½ palce a pomocí vykrajovátka vykrajujte hvězdičky. Pokud nemáte vykrajovátko, jednoduše si vystřihněte šablonu z kartonu!
3. Předehřejte troubu na 350 °F po dobu 10 minut. Špejle zasuňte až do středu sušenek. Pečte 10 minut + 5 minut ve vypnuté troubě. Nechte je úplně vychladnout!
4. Na polevu nalijte bílek na zbytek cukru a míchejte 5 minut, dokud nevznikne velmi hustá pasta. Přidejte citronovou šťávu. Pomocí párátka přidejte kapky potravinářského barviva a jemně je promíchejte směsí, aby vznikl mramorový efekt.
5. Opatrně namáčejte hvězdičky do mramorované polevy, aby se potáhla jedna strana. Otáčejte sušenky, aby zachytily případné kapky, a položte je na rovný povrch, aby se poleva rovnoměrně rozprostřela.
6. Než poleva ztuhne, posypte sušenky třpytkami a hvězdičkami. Nakonec ke každé připevněte milý vzkaz pro své přátele…
Tip Namočte špejle na 10 minut do vody, aby v troubě nezčernaly!
Sdílejte své výtvory na sociálních sítích!
#nebulousstars